Parallelo 41 - Sella&Mosca


Parallelo 41 - Sella&Mosca

Disponibile

18,00
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Splendido connubio a firma Sella&Mosca del vitigno locale Torbato con il nobile internazionale Sauvignon, il Parallelo 41 si è affermato sin dalla sua prima vendemmia, uno dei più eccellenti ed esclusivi bianchi del territorio. Il curioso nome nasce proprio dal parallelo su cui si trovano Alghero e Barcellona, due città profondamente legate dalla storia, dagli usi locali e dalla lingua catalana che tuttora testimonia una cultura a lungo condivisa. Danno origine a questo vino le uve Torbato, che i catalani portarono in Alghero e che Sella&Mosca ha preservato da sicura estinzione e il Sauvignon, coltivato su leggeri suoli sabbiosi di formazione eolica e calcarei di antiche deposizioni marine.

Dal profumo intenso, complesso, pieno, con pronunciati sentori di miele di fiori di acacia e ginestra, il Parallelo 41 ha un sapore morbido, ricco, sontuoso, persistente, con sensazioni calde e richiami a fiori e frutta esotici. E’ un vino da meditata degustazione, in accompagnamento a ben valutati abbinamenti di innovativa gastronomia.

Anno: 2018

Bottiglia: Cl.75

 
 
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