Sella del Diavolo - Barley


Sella del Diavolo - Barley

Disponibile

9,50
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Birra rossa artigianale del maestro birraio Nicola Perra di Maracalagonis (Ca), vinosa e calda al palato, con una secchezza ben bilanciata nel gusto tra note fruttate, tostate e lievemente affumicate ed altre pungenti e amarognole nel retrogusto. A tavola fa un'ottima figura coi piatti della tradizione sarda quali l'agnello arrosto o il maialino allo spiedo, nonchè coi formaggi non troppo sapidi e di media stagionatura. Le sue note biscottate le permettono infine abbinamenti con i dolci di  cioccolato non troppo amaro e con quelli alle mandorle o con frutta secca. 

(Cl. 75) 

Temperatura di servizio : 10° - 13°.

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