Vini Spumanti

Vini Spumanti

Vini Spumanti

Da alcuni anni, le tendenze dei consumatori stanno cambiando.La vendita dei vini rossi è in leggero calo, mentre è in grande crescita la richiesta di vini bianchi e in particolare delle bollicine. Sono soprattutto i giovani e le donne a chiedere un prodotto più profumato e dalla gradazione alcolica contenuta. Anche per andare incontro alle nuove tendenze nel bere, le varie aziende vinicole si sono sempre più attrezzate per proporre versioni brut, demi-sec e dolci, dalla spumantizzazione delle ricche e pregiate uve del territorio.


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