Il "Gran Riserva" è il prodotto più elevato di tutta la pluripremiata produzione aziendale dell' Accademia Olearia di Giuseppe Fois di Alghero.
Ottenuto dalla spremitura, rigorosamente a freddo, della miglior selezione di olive della Cultivar Bosana è senza dubbio il Top di tutta la gamma degli oli prodotti in questo frantoio. L'elegantissima bottiglia lo rende ideale anche come articolo da regalo. (Cl.50)